Komi, servis ekibinin akışını destekleyen ve restoran operasyonunun düzenli ilerlemesine katkı sağlayan ekip üyesidir.
Kominin görevleri Masa hazırlığı, servis öncesi düzen, malzeme takibi ve garsona operasyonel destek temel görevler arasındadır.
Kariyer yolu Disiplinli çalışma ve servis bilgisinin gelişmesiyle garsonluk ve servis yönetimi pozisyonlarına ilerlemek mümkündür.
Gastroİş Editör Notu
İlan, ücret, çalışma şartı ve mevzuat bilgileri zaman içinde değişebilir. Başvuru ve teklif aşamasında güncel koşulları işverenle teyit edin; hukuki veya resmi konularda yetkili kurumların güncel açıklamalarını esas alın.